Schneeflocken

Leichtes Vanille-Gebäck aus wenigen Zutaten, dass nicht nur zu Weihnachten schmeckt.

Zutaten

250 g Butter 100 g Puderzucker 250 g Speisestärke 100 g Mehl 2 Päckchen Vanillinzucker  

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und diesen 1 Stunde kühl stellen. Anschließend kleine Kugeln formen und mit einer bemehlten Gabel Muster eindrücken. Tipp: Wem die Plätzchen zu blass aussehen, kann sie mit Schokoglasur verzieren.