Plätzchen
Linzer Augen
Eine typisch österreichische Weihnachtsbäckerei Zutaten 250 g Butter 250 g Mehl 110 g Zucker 4 Eidotter 1 Eiklar zum Bestreichen [weiter lesen…]
Rezepte
Plätzchen
Bethmännchen
Familienrezept der Frankfurter Patrizier Familie Bethmann. Zutaten 100 g abezogene Mandeln 300 g Marzipanrohmasse 250 g Puderzucker 2 EL Rosenwasser [weiter lesen…]
Plätzchen
Tannenbäume mit Nüssen
Ohne Waage, da die Maßeinheit ein Becher ist. Zutaten 3 Eier 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Zucker 1/2 Becher Öl [weiter lesen…]
Plätzchen
Lemoncurd-Plätzchen
Lemon Curd ist eine Zitronencreme aus Eiern, Zitronen und Zucker und in Großbritannien ein beliebter Brotaufstrich. In jedem gut sortierten [weiter lesen…]
Plätzchen
Schneeflocken
Leichtes Vanille-Gebäck aus wenigen Zutaten, dass nicht nur zu Weihnachten schmeckt. Zutaten 250 g Butter 100 g Puderzucker 250 g [weiter lesen…]
Plätzchen
Nuss-Nougat-Herzchen
Zutaten 250 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Butter 100 g Zucker 2 Päck. Vanillezucker 1 Ei 1 [weiter lesen…]
Kleingebäck
Brownies
Nach deutschem Empfinden sind Brownies “klitschig” – sprich innen zu feucht. Nach amerikanischem Geschmack dagegen müssen sie genau so sein [weiter lesen…]
Kleingebäck
Erdbeer-Brownie-Zwerg
Und auf einem Weihnachtsbuffet wird daraus ganz schnell ein kleiner Weihnachtsmann Zutaten 1 große Erdbeere Schlagsahne Brownie (Fertigkuchen oder selbst [weiter lesen…]
Kleingebäck
Leckere Rudolph Muffins
Das Rentier mit der berühmten roten Nase. Diese kleinen Muffins sind ein echter Hingucker auf jeder Weihnachtstafel und sie funktionieren [weiter lesen…]
Plätzchen
Leckere Tannenbäume backen
Zutaten 100g Butter 170g Zucker 2 Eier 3 gestr. EL Sauerrahm abgeriebene Schale von 1 Zitrone 450g Mehl 1/2 Päckchen [weiter lesen…]
