250g Mehl
1 Ei
125g Margarine
65g Zucker
1 Prise Salz
1 x Vanillinzucker oder 3 bittere Mandeln oder etwas abgeriebene Zitronenschale
20g Kakao
1 Eßl. Milch oder Kaffee
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig bereiten und wenigstens 30 Minuten rasten lassen.Kleine Brezeln formen, vor dem Backen mit Zuckerwasser bestreichen und nach Belieben mit gestoßenem Kandiszucker bestreuen.
Backzeit bei Mittelhitze: ca. 10 Minuten
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